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~~野味鱸魚湯~~
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咪嚕的鮮食膳房(@mirukitchen20230228)• Instagram 相片與影片
食材:
山藥-100g
香菇-1朵
菠菜-30g (約4支)
鱸魚片-400g
水-1000cc
步驟:
1.備料-
山藥削皮切塊
蘋果切塊(皮不削)
香菇、菠菜切碎末
鱸魚切塊約1~2公分寬
2.山藥蘋果打成泥
3.水煮到為滾後依序下魚、香菇、菠菜
4.滾沸約15分鐘後轉小火
5.下山藥蘋果泥,攪拌均勻約30秒起鍋
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